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边防边补:中老年人这样科学补钙才管用

发布日期:2017/8/24 浏览次数: 132次

文章来源:搜狐健康   蔡谞关节外科团队

  钙是人体内含量最丰富也是最重要的矿物质,对人体健康具有多方面的作用,如维持骨骼和牙齿正常的生长发育、维持神经与肌肉的正常兴奋、维持细胞膜和毛细血管的通透性及心脏跳动等。


  缺钙造成的影响

  缺钙可导致很多疾病,中老年人缺钙其症状更为严重。缺钙导致的疾病主要有:

  1、骨质疏松

  缺钙使得骨密度降低、骨量减少,导致骨质疏松,易引起骨折。

  2、心脑血管疾病

  由于体内钙分布紊乱,血管壁钙含量升高,导致血管弹性降低,引发高血压和动脉硬化,继发冠心病及脑血管疾病等。

  3、糖尿病

  钙的代谢障碍与内分泌功能失调可引发糖尿病。

  4、关节病

  关节部位可因缺钙而致抗病能力下降,易患风湿性关节炎、关节积水;缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位。

  5、其他

  缺钙可使神经兴奋,造成失眠、肌肉痉挛、抽搐等。



  导致钙流失的原因

  1、吃得太咸

  人体内的钙是通过与钠相伴从尿中排出的,高盐饮食会使尿钠和尿钙排出增加,引起钙流失增多。

  2、吃得太荤

  肉类食品含钙量很低,吃得太荤会导致膳食总蛋白质过剩,进而增加尿钙的大量流失。同时,脂肪分解的脂肪酸(尤其为饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。

  3、晒得不够

  晒太阳可以提供人体所需的95%以上的维生素D,而维生素D对钙质吸收起到关键作用。

  4、动得太少

  骨科wolff定律:骨骼的生长会受到力学刺激影响而改变其结构。即用之则强,废用则弱。当人体的运动量不够时,骨组织会自动降低骨量。

  5、喜嗜烟酒

  吸烟会导致骨密度降低,过量饮酒会使肝功能受损,从而使维生素D的代谢受到影响,不利于骨骼的新陈代谢。

  6、钙磷失调

  正常人血浆中钙与磷的浓度维持相对恒定,当血磷增高时,血钙降低。过多的碳酸饮料、咖啡、汉堡、比萨等高磷饮食会促进钙流失。

  7、吃菜太“酸”

  部分蔬菜中,草酸和植酸含量太高,过剩的草酸和植酸会与钙元素结合,形成不被肠道吸收的物质最终被排出体外。在食用草酸含量较高的菠菜、芹菜、苋菜、竹笋等蔬菜前,可以先用沸水焯一下,这样可以去除相当一部分草酸。



  怎样科学补钙

  通常老年人每天需要摄入800-1500毫克的钙,盲目补钙,超过每天建议摄取量数倍可能导致高钙血钙症等。

  1、食补预防

  老年人饮食应该重视荤素搭配,要注意选择含高“钙”和富含维生素D的食物,如:乳类、蛋类、豆类、海产品等。减少食盐摄入,同时还要注意适当摄取其他微量元素等。

  2、药补并济

  老年人由于吸收能力差、钙需求量大,从食物中难以满足“钙”的生理需求量时,或有脆性骨折史时,需要咨询医生,通过钙剂、雌激素、降钙素、骨形成促进剂等保持和增加骨量,减少骨折发生。钙剂补钙量=推荐日所需钙量—实际日食物中摄入钙量,请遵医嘱分次适量服用。

  3、有氧运动

  适当运动可以增强骨骼肌肉系统,同时晒太阳有利于体内维生素D的合成,促进钙吸收。如适量步行、慢跑、下蹲、跳舞、太极等,均可减少骨折发生几率。

  4、健康好习惯

  戒掉上文中的不良习惯,早晚一杯牛奶,放松心态,定期体检,每年至少进行一次骨密度检查。